Ein Schuss Kokosdrink im Kaffee, eine milde Kokosnote im Porridge oder ein frisch gemixter Smoothie: Wenn Du Kokos magst, gibt es viele Gelegenheiten dafür. Mit dem CollMeCell Kokosnussmilch Drink Pulver rührst Du Deinen Drink einfach selbst an, statt ihn fertig im Getränkekarton zu kaufen.
Du brauchst dafür nur Wasser, einen Shaker und das Pulver. So kannst Du auch kleinere Mengen zubereiten, passend zu dem, was Du gerade verwenden möchtest.
Was ist das CollMeCell Kokosnussmilch Drink Pulver?
Das Pulver ist eine Mischung zum Anrühren eines Kokosdrinks. Es enthält 83,5 % Kokosnussmilchpulver, Inulin aus Zichorienwurzeln, Meersalz und das Verdickungsmittel Xanthan.
Der fertige Drink schmeckt mild nach Kokos und hat eine cremige Konsistenz. Hergestellt wird das Produkt in Thüringen.
Wichtig für die Verwendung: Der nach Anleitung zubereitete Kokosdrink ist nicht mit dickflüssiger Kokosmilch aus der Dose gleichzusetzen. Er ist als Getränk und als Ergänzung für Kaffee, Müsli oder ähnliche Zubereitungen gedacht.
So rührst Du Deinen Kokosdrink an
Für einen Liter gibst Du zunächst 25 g Pulver mit etwa 250 ml lauwarmem Wasser bei 30–40 °C in einen Shaker. Verschließe ihn und schüttle kräftig. Anschließend füllst Du mit kaltem Wasser auf insgesamt einen Liter auf und mixt noch einmal durch.
Lass den Drink kurz quellen und serviere ihn nach Wunsch gekühlt. Vor der Verwendung noch einmal schütteln.
Du möchtest weniger zubereiten? Für 500 ml fertigen Drink verwendest Du entsprechend 12,5 g Pulver. Mische es zunächst mit einem Teil des lauwarmen Wassers und fülle danach mit kaltem Wasser auf insgesamt 500 ml auf.
Wie ergiebig ist ein Beutel?
Bei der empfohlenen Mischung von 25 g Pulver pro Liter reicht ein 250-g-Beutel für bis zu zehn Liter Kokosdrink.
Die Ergiebigkeit hängt davon ab, wie viel Pulver Du verwendest. Wenn Du den Drink kräftiger anrührst, erhältst Du entsprechend weniger fertiges Getränk.
Ideen für Deine Küche
Eine Kokosnote im Kaffee
Gib etwas fertig angerührten Kokosdrink in Deinen Kaffee. Beginne mit einer kleinen Menge und passe das Verhältnis an Deinen Geschmack an. So findest Du heraus, wie intensiv die Kokosnote für Dich sein soll.
Für Porridge und Müsli
Verwende den zubereiteten Drink als Flüssigkeit für Dein Porridge oder gieße ihn über Dein Müsli. Haferflocken, Banane und etwas Zimt sind eine einfache Kombination dazu.
Als Basis für Smoothies
Mixe den fertigen Kokosdrink beispielsweise mit Mango oder Banane. Beginne mit wenig Flüssigkeit und ergänze nach und nach mehr, bis die Konsistenz für Dich passt.
Einfach gekühlt genießen
Auch pur kannst Du den Kokosdrink trinken. Frisch angerührt und gekühlt kommt der milde Kokosgeschmack besonders gut zur Geltung.
Was bedeutet „mit Ballaststoffen“?
Zur Rezeptur gehört Inulin, ein Ballaststoff aus Zichorienwurzeln. Laut den Produktangaben enthält das Pulver 15,8 g Ballaststoffe je 100 g.
Dabei ist die Bezugsmenge wichtig: 100 g Pulver sind nicht dasselbe wie 100 ml fertig angerührter Drink. Für einen ganzen Liter werden nach Anleitung lediglich 25 g Pulver verwendet. Nährwertangaben des Pulvers sollten deshalb nicht unverändert auf ein Glas des fertigen Getränks übertragen werden.
So bewahrst Du das Pulver auf
Lagere das Pulver kühl, trocken und vor Licht geschützt. Verschließe den Beutel nach dem Öffnen wieder gut und beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Bereite nur die Menge zu, die Du zeitnah verwenden möchtest. Den angerührten Drink bewahrst Du im Kühlschrank auf. Beachte dazu die Aufbewahrungshinweise auf Deiner Packung.
Dein Kokosdrink, frisch nach Bedarf
Ob für Dein Frühstück, eine Kaffeepause oder einen Smoothie: Mit Kokosdrink-Pulver entscheidest Du selbst, wann und wie viel Du anrührst. Ein Shaker und Wasser genügen.
Entdecke das CollMeCell Kokosnussmilch Drink Pulver.
