Spermidin-Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit Spermidin: Was steckt hinter dem Zellstoff der Langlebigkeit?

Was ist Spermidin?

Spermidin ist ein natürlich vorkommendes Polyamin – eine organische Verbindung, die in nahezu allen lebenden Zellen vorkommt. Es wird vom Körper selbst produziert und ist außerdem über die Nahrung in verschiedenen Lebensmitteln enthalten.

Spermidin gehört zur Gruppe der Polyamine, zu der auch Putrescin und Spermin zählen. Diese Verbindungen spielen eine wichtige Rolle in grundlegenden Zellprozessen und sind Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Hinweis: Für Spermidin sind in der EU keine gesundheitsbezogenen Aussagen gemäß Health Claims Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 zugelassen. Dieser Beitrag dient ausschließlich der allgemeinen Information über Spermidin als natürlich vorkommende Substanz.

Wo kommt Spermidin natürlich vor?

Die reichhaltigsten Nahrungsquellen

Spermidin ist in vielen Lebensmitteln enthalten – besonders konzentriert in folgenden Spermidin-Lebensmitteln:

• Weizenkeime: ~243 mg/kg – eine der reichhaltigsten Quellen überhaupt
• Sojabohnen (gereift): ~207 mg/kg
• Cheddar-Käse (gereift): ~199 mg/kg
• Andere Käsearten: gereifte Käsesorten enthalten ebenfalls Spermidin, oft mit unterschiedlichem Spermidin-Gehalt
• Pilze: ~89 mg/kg
• Erbsen: ~65 mg/kg
• Brokkoli: ~31 mg/kg
• Blumenkohl, Sellerie und Sauerkraut: enthalten ebenfalls Spermidin, meist in geringeren Mengen
• Haselnüsse: zählen ebenfalls zu den pflanzlichen Quellen von Spermidin

Gerade bei Käse gilt: Der Spermidin-Gehalt kann je nach Reifegrad und Sorte variieren. Cheddar-Käse zählt dabei zu den besonders relevanten Lebensmitteln, wenn Nutzer nach „Cheddar Käse Spermidin“ suchen.

Spermidin im Körper

Der Körper produziert Spermidin selbst – über den Polyamin-Stoffwechsel. Die körpereigene Produktion nimmt mit zunehmendem Alter jedoch ab. Gleichzeitig sinkt bei vielen Menschen im Laufe des Lebens auch die Aufnahme über die Nahrung aufgenommene Spermidin-Menge.

Autophagie – der Zellreinigungsprozess

Was ist Autophagie?

Autophagie (griechisch: „Selbstverzehr“) ist ein natürlicher Zellreinigungsprozess, bei dem Zellen beschädigte oder nicht mehr benötigte Bestandteile abbauen und recyceln. Dazu zählen auch fehlgefaltete Proteine, die der Körper im Rahmen zellulärer Erneuerung abbaut. Der Begriff wurde durch den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 2016 (Yoshinori Ohsumi) weltweit bekannt.

Spermidin ist einer der am intensivsten erforschten natürlichen Stoffe im Zusammenhang mit Autophagie. Die Forschung in diesem Bereich ist aktiv und wächst stetig – zugelassene EU-Health-Claims liegen jedoch noch nicht vor.

Spermidin in der Wissenschaft

Spermidin gehört zu den meistuntersuchten Polyaminen in der Langlebigkeitsforschung. Forschungsgruppen weltweit – darunter die Universität Graz und die Charité Berlin – beschäftigen sich intensiv mit Spermidin. Die wissenschaftliche Datenlage wächst, zugelassene Health Claims gemäß HCVO liegen jedoch noch nicht vor.

In Studien wird Spermidin unter anderem im Zusammenhang mit der Spermidinkonzentration in den Zellen und möglichen Effekten auf zelluläre Reinigungsprozesse untersucht. Auch Themen wie Vorbeugung von Demenz und die Frage, ob eine langfristige Ernährung mit spermidinreichen Lebensmitteln mit einem gesunden Altern zusammenhängt, werden wissenschaftlich diskutiert. Aussagen wie fünf Jahre länger sind dabei keine gesicherten Versprechen, sondern beziehen sich auf einzelne Forschungsansätze und Beobachtungen.

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• Quelle: Weizenkeimextrakt als natürliche Spermidin-Quelle
• Reinheit: Laborgeprüfte Qualität ohne unnötige Füllstoffe
• Vegan: Pflanzliche Tabletten ohne tierische Zusätze
• Herstellungsstandard: Made in Germany

Anwendung

Die empfohlene Verzehrmenge entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Fazit

Spermidin ist ein natürlich vorkommendes Polyamin, das in nahezu allen Zellen vorkommt und in Lebensmitteln wie Weizenkeimen (~243 mg/kg), Sojabohnen und gereiftem Käse enthalten ist. Besonders Cheddar-Käse kann mit seinem Spermidin-Gehalt für Nutzer interessant sein, die nach Spermidin-Lebensmitteln suchen. Zu den weiteren Quellen zählen auch Pilze, Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Sauerkraut und Haselnüsse. Die Forschung zu Spermidin und Autophagie ist aktiv und international – zugelassene EU-Health-Claims liegen noch nicht vor. Unser Spermidin 6,0 mg – 180 Tabletten bietet eine laborgeprüfte, vegane Qualität, Made in Germany.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Spermidin?

Spermidin ist ein natürlich vorkommendes Polyamin, das in nahezu allen lebenden Zellen vorkommt. Es wird vom Körper selbst produziert und ist in Lebensmitteln wie Weizenkeimen (~243 mg/kg), Sojabohnen (~207 mg/kg) und gereiftem Käse (~199 mg/kg) konzentriert.

In welchen Lebensmitteln steckt am meisten Spermidin?

Die reichhaltigsten natürlichen Spermidin-Quellen sind: Weizenkeime (~243 mg/kg), gereifte Sojabohnen (~207 mg/kg), gereifter Cheddar (~199 mg/kg), Champignons (~89 mg/kg), Erbsen (~65 mg/kg) und Brokkoli (~31 mg/kg).

Enthält Cheddar-Käse Spermidin?

Ja, gereifter Cheddar-Käse gehört zu den Lebensmitteln mit relevantem Spermidin-Gehalt und wird häufig in Listen zu Spermidin-Lebensmitteln genannt. Der genaue Gehalt kann je nach Reifegrad und Produkt variieren.

Was ist Autophagie?

Autophagie (griechisch: „Selbstverzehr“) ist ein natürlicher Zellreinigungsprozess, bei dem Zellen beschädigte oder nicht mehr benötigte Bestandteile abbauen und recyceln. Der Prozess wurde durch den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 2016 (Yoshinori Ohsumi) weltweit bekannt.

Gibt es zugelassene Health Claims für Spermidin?

Nein. Für Spermidin sind in der EU keine gesundheitsbezogenen Aussagen gemäß Health Claims Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 zugelassen. Das Produkt wird als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.

Wie viel Spermidin steckt in einer Tagesdosis?

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Nimmt die körpereigene Spermidin-Produktion mit dem Alter ab?

Ja. Die körpereigene Produktion von Spermidin und anderen Polyaminen nimmt mit dem Alter ab. Gleichzeitig sinkt bei vielen Menschen die Aufnahme über die Nahrung. Dies ist ein aktives Forschungsfeld in der Langlebigkeitswissenschaft.

Ist Spermidin vegan?

Spermidin selbst ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung. Das CollMeCell Spermidin Produkt ist 100% vegan – ohne tierische Zusätze, laborgeprüft, Made in Germany.